Гондурас Ла Хоя

Ця кава походить з ферми La Joya в регіоні Marcala, La Paz - першому кавовому регіоні Гондурасу, що отримав статус захищеного найменування за походженням (DO Café de Marcala). Це specialty ферма, де Carlos Amaya, представник четвертого покоління виробників кави, продовжує сімейну справу, започатковану ще у 1970 році. Лот складається з різновидів Bourbon і Catuai, вирощених на висоті 1750 м н.р.м., де прохолодний високогірний клімат сприяє повільному дозріванню кавових вишень і формуванню комплексного сенсорного профілю.

Обсмажено цього тижня · Доставка 1–2 дні