Base
Походження
- Країна
- Коста-ріка
- Регіон
- Брунка, Чірріпо, Коста-ріка
- Сорт
- Villalobos
- Ферма
- Café Rivense del Chirripó
Коста-Ріка Ла Катарата
Хані обробка тут — це свідомий вибір на користь балансу. Частина цукристого слизу залишається на зерні під час сушки, додаючи солодкість і округлість без тієї джемової важкості, яку дає натуральна обробка. У чашці це відчувається як стиглий персик і червоне яблуко — соковиті, живі, але стримані. А в основі — тихий молочний шоколад, який тримає все разом.
Смаковий профіль
Стиглий персикчервоне яблукошоколад
Кислотність
Солодкість
Гіркота
Вага
Обсмажка
Помел
В наявності
425 ₴
1
Гуртова ціна від 3 кг
1 272 ₴/кг
Додай ще 2.75 кг — і отримаєш знижку −15%.
Обсмажено цього тижня · Доставка 1–2 дні